2009年11月24日
廚房
這本書啊,在我看之前身邊就有3以上的人告訴我,很好看。
然後,Jean看到了,也很有興趣,也去買來看。
到底如何呢?我覺得啊...
這麼難的法式料理,我沒什麼耐心說,所以
整本書看完,注意到的內容沒有太多某某菜餚,
最有印象是作者所遇到的各個廚師,是老師是同事,
他們個個熱愛料理,甘心接受料理工作上的辛苦及考驗,
那很不容易啊!心若沒有流著愛料理的血,是累人加不開心的。
但就是熱愛著,苦也沒關係都還是有喜悅。
有一篇寫『點心師傅』的內容,點心師傅平常會去找靈感,想構圖,
真像做設計的工作啊。記得有人跟我說過 --
會設計的人,多半也愛弄吃的,看看認識的人之中,果真就是符合這樣的特質。
平常我根本用不到廚房,那不是我的地盤...
現在想到先前買的美感日本家常料理MOOK,
想試試,目前等等機會吧。
哈,一股熱,我還要先看懂內文再說吧。
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元旦看了電影『美味關係』,開懷笑了哭了,這麼高大爽快的美國人如此地熱愛著她製作出來的料理並一一整理紀錄下來!
去年11月底某個晚上一個人去敦南誠品看書,停留了一個多小時後,走出文學區,看到小說『美味關係』的旁邊放了 一本名廚茱莉亞‧柴爾德回憶錄--我在法國的歲月。
好奇,拿起來翻閱!
驚覺~Oh My God!!
將近兩年前我在公司附近的小書店隨意翻閱到這本書,由於序的介紹太迷人,讓我對這位美國人變成法國大廚的過程非常的感興趣。
然後看了一小小部分她對自己故事的描寫,
也把所有內頁的照片全部欣賞了一遍,
很想買回去閱讀。
隔幾天再來書店這本書就不見了,
應該是被買走。連書名,作者都想不起來,
能形容的只有她是位有名的廚師。
我一直掛念這本書,
想說總有一天會再找到它。
這部電影『美味關係』,原來就是讓我念念不忘的"她"啊!!
我很欣賞Meryl Streep.
看過她不少的電影~ 可以寫一篇文章來談她。
Meryl Streep表演出茱莉亞的熱情,也讓我印象深刻。
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