2009年11月24日

廚房

More about 廚房裡的人類學家

這本書啊,在我看之前身邊就有3以上的人告訴我,很好看。
然後,Jean看到了,也很有興趣,也去買來看。

到底如何呢?我覺得啊...
這麼難的法式料理,我沒什麼耐心說,所以
整本書看完,注意到的內容沒有太多某某菜餚,
最有印象是作者所遇到的各個廚師,是老師是同事,
他們個個熱愛料理,甘心接受料理工作上的辛苦及考驗,
那很不容易啊!心若沒有流著愛料理的血,是累人加不開心的。
但就是熱愛著,苦也沒關係都還是有喜悅。

有一篇寫『點心師傅』的內容,點心師傅平常會去找靈感,想構圖,
真像做設計的工作啊。記得有人跟我說過 --
會設計的人,多半也愛弄吃的,看看認識的人之中,果真就是符合這樣的特質。

平常我根本用不到廚房,那不是我的地盤...
現在想到先前買的美感日本家常料理MOOK,
想試試,目前等等機會吧。

哈,一股熱,我還要先看懂內文再說吧。

2009年11月23日

生命

一位同事在這近半年來,已經動刀2次,腦部。
在後幾天,將再第3次手術。

我根本無法想像,如果發生在自己或更親近的家人朋友身上時,
我該如何是好。

這要有多大的勇氣、多大的信心、多大的堅強…

Mika告訴我
“每個人都有自己必須面對的人生課題
我們所能幫忙別人的卻又是那麼的有限
所以更要珍惜自己所擁有的一點點幸運和幸福
以及堅強面對自己的人生課題”

嗯,是的。

突然也明白,喜歡看見你們的笑容是因為滿足。


同事一定會沒事的!有大家的好願在,是這樣,沒錯!!

2009年11月8日

花蓮的美

和Daphne出遊去,好久沒放長假了,很是期待去一個很大自然的地方。
選了花蓮這個聞名已久的好地方,果然很令人滿意。

3天下來很盡興,雖是休息假,回到家才真正覺得體力累了,
這個地方很有特色,美麗的景色,更深刻的是到處的好人啊。

我問Daphne花蓮那裡好玩? “遇到許多好人”
真的!這幾天下來沒有這些好人,我們會玩的很辛苦。

因為沒有自己的交通工具,我也抱著要以在地花蓮的玩法,
一切不以求便為優先,想善用當地的資源。

但因為選擇住宿的地方是面對海的偏遠區,進出市區或到景點都要交通工具才行,
不做計劃為計劃,從坐火車到達花蓮,開始轉客運出發到住宿點。

一開始在客運站遇到住豐濱鄉的人(我們住宿的點在豐濱上方的壽豐鄉的鹽寮村),
一起搭客運往11號公路,他好心的跟我們說花蓮市光觀點的位置,
替我們與司機溝通我們要去的住宿點(那非客運站牌點)。
司機人很好說,我們明天出門要搭車時,可以隨招隨停,但是從隔天開始,
根本沒有再看到客運,完全應證了,人們說花蓮的交通不是像台北那麼發達。

幸好,當我和Daphne走在11號公路上,心想可以遇到客運的走了1.8km之後,
遇到接送海洋公園員工的旅行社司機,就這麼被他在路上撿到,
不然已經走了一長段路的我,開始心情不耐煩了起來。
遇到旅行社司機後,當天的一路行程就有人接送,省了很多麻煩,
把原本1天半的行程都跑完了,還送我們指定想去的花蓮街上採買小吃。

Daphne非常重視出去玩要住上舒服良好的住宿點,
這次選到的《境外漂流》完全符合!視野、設備、食物、關心的招待!

最後一天,就算有人跟我說在花蓮要租的交通工具就是汽車、機車,
不相信只有如此,就想租自行車,所以,我一看到自行車店,就上前去問,
那是買賣自行車的店《美利達自行車:精誠輪業》,可是對方回問了需求,說了等一下,
一回時間他牽了2台蠻新的車子出現,還應我們要求當下裝上置物籃。

阿之寶手創館》的店員,看到我們帶著行李入店,就說可以把行李放到店的內部,
方便我們逛逛,要離開店之時,主動提出行李讓我們寄放到去搭火車前,
把我們原本的顧慮的麻煩的事都排除了,不僅如此。
我們回去取行李時,隨口問街上是否方便攬計程車,
馬上二話不說,幫我們打電話叫車,就這樣省去我們的麻煩,還因是叫車省下一些錢。

受到照顧幫忙的花蓮行,可遇不可求的旅行收穫,花蓮真美!