2009年11月24日
廚房
這本書啊,在我看之前身邊就有3以上的人告訴我,很好看。
然後,Jean看到了,也很有興趣,也去買來看。
到底如何呢?我覺得啊...
這麼難的法式料理,我沒什麼耐心說,所以
整本書看完,注意到的內容沒有太多某某菜餚,
最有印象是作者所遇到的各個廚師,是老師是同事,
他們個個熱愛料理,甘心接受料理工作上的辛苦及考驗,
那很不容易啊!心若沒有流著愛料理的血,是累人加不開心的。
但就是熱愛著,苦也沒關係都還是有喜悅。
有一篇寫『點心師傅』的內容,點心師傅平常會去找靈感,想構圖,
真像做設計的工作啊。記得有人跟我說過 --
會設計的人,多半也愛弄吃的,看看認識的人之中,果真就是符合這樣的特質。
平常我根本用不到廚房,那不是我的地盤...
現在想到先前買的美感日本家常料理MOOK,
想試試,目前等等機會吧。
哈,一股熱,我還要先看懂內文再說吧。
2009年11月23日
2009年11月8日
花蓮的美
和Daphne出遊去,好久沒放長假了,很是期待去一個很大自然的地方。
選了花蓮這個聞名已久的好地方,果然很令人滿意。
3天下來很盡興,雖是休息假,回到家才真正覺得體力累了,
這個地方很有特色,美麗的景色,更深刻的是到處的好人啊。
我問Daphne花蓮那裡好玩? “遇到許多好人”
真的!這幾天下來沒有這些好人,我們會玩的很辛苦。
因為沒有自己的交通工具,我也抱著要以在地花蓮的玩法,
一切不以求便為優先,想善用當地的資源。
但因為選擇住宿的地方是面對海的偏遠區,進出市區或到景點都要交通工具才行,
不做計劃為計劃,從坐火車到達花蓮,開始轉客運出發到住宿點。
一開始在客運站遇到住豐濱鄉的人(我們住宿的點在豐濱上方的壽豐鄉的鹽寮村),
一起搭客運往11號公路,他好心的跟我們說花蓮市光觀點的位置,
替我們與司機溝通我們要去的住宿點(那非客運站牌點)。
司機人很好說,我們明天出門要搭車時,可以隨招隨停,但是從隔天開始,
根本沒有再看到客運,完全應證了,人們說花蓮的交通不是像台北那麼發達。
幸好,當我和Daphne走在11號公路上,心想可以遇到客運的走了1.8km之後,
遇到接送海洋公園員工的旅行社司機,就這麼被他在路上撿到,
不然已經走了一長段路的我,開始心情不耐煩了起來。
遇到旅行社司機後,當天的一路行程就有人接送,省了很多麻煩,
把原本1天半的行程都跑完了,還送我們指定想去的花蓮街上採買小吃。
Daphne非常重視出去玩要住上舒服良好的住宿點,
這次選到的《境外漂流》完全符合!視野、設備、食物、關心的招待!
最後一天,就算有人跟我說在花蓮要租的交通工具就是汽車、機車,
不相信只有如此,就想租自行車,所以,我一看到自行車店,就上前去問,
那是買賣自行車的店《美利達自行車:精誠輪業》,可是對方回問了需求,說了等一下,
一回時間他牽了2台蠻新的車子出現,還應我們要求當下裝上置物籃。
《阿之寶手創館》的店員,看到我們帶著行李入店,就說可以把行李放到店的內部,
方便我們逛逛,要離開店之時,主動提出行李讓我們寄放到去搭火車前,
把我們原本的顧慮的麻煩的事都排除了,不僅如此。
我們回去取行李時,隨口問街上是否方便攬計程車,
馬上二話不說,幫我們打電話叫車,就這樣省去我們的麻煩,還因是叫車省下一些錢。
受到照顧幫忙的花蓮行,可遇不可求的旅行收穫,花蓮真美!
選了花蓮這個聞名已久的好地方,果然很令人滿意。
3天下來很盡興,雖是休息假,回到家才真正覺得體力累了,
這個地方很有特色,美麗的景色,更深刻的是到處的好人啊。
我問Daphne花蓮那裡好玩? “遇到許多好人”
真的!這幾天下來沒有這些好人,我們會玩的很辛苦。
因為沒有自己的交通工具,我也抱著要以在地花蓮的玩法,
一切不以求便為優先,想善用當地的資源。
但因為選擇住宿的地方是面對海的偏遠區,進出市區或到景點都要交通工具才行,
不做計劃為計劃,從坐火車到達花蓮,開始轉客運出發到住宿點。
一開始在客運站遇到住豐濱鄉的人(我們住宿的點在豐濱上方的壽豐鄉的鹽寮村),
一起搭客運往11號公路,他好心的跟我們說花蓮市光觀點的位置,
替我們與司機溝通我們要去的住宿點(那非客運站牌點)。
司機人很好說,我們明天出門要搭車時,可以隨招隨停,但是從隔天開始,
根本沒有再看到客運,完全應證了,人們說花蓮的交通不是像台北那麼發達。
幸好,當我和Daphne走在11號公路上,心想可以遇到客運的走了1.8km之後,
遇到接送海洋公園員工的旅行社司機,就這麼被他在路上撿到,
不然已經走了一長段路的我,開始心情不耐煩了起來。
遇到旅行社司機後,當天的一路行程就有人接送,省了很多麻煩,
把原本1天半的行程都跑完了,還送我們指定想去的花蓮街上採買小吃。
Daphne非常重視出去玩要住上舒服良好的住宿點,
這次選到的《境外漂流》完全符合!視野、設備、食物、關心的招待!
最後一天,就算有人跟我說在花蓮要租的交通工具就是汽車、機車,
不相信只有如此,就想租自行車,所以,我一看到自行車店,就上前去問,
那是買賣自行車的店《美利達自行車:精誠輪業》,可是對方回問了需求,說了等一下,
一回時間他牽了2台蠻新的車子出現,還應我們要求當下裝上置物籃。
《阿之寶手創館》的店員,看到我們帶著行李入店,就說可以把行李放到店的內部,
方便我們逛逛,要離開店之時,主動提出行李讓我們寄放到去搭火車前,
把我們原本的顧慮的麻煩的事都排除了,不僅如此。
我們回去取行李時,隨口問街上是否方便攬計程車,
馬上二話不說,幫我們打電話叫車,就這樣省去我們的麻煩,還因是叫車省下一些錢。
受到照顧幫忙的花蓮行,可遇不可求的旅行收穫,花蓮真美!
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